Tångföreläsning

När:
2019-03-09 kl. 10:00 – 12:00 Europe/Stockholm Tidszon
2019-03-09T10:00:00+01:00
2019-03-09T12:00:00+01:00

Havets grönsaker – godare än du tror & nyttigare än du kunde ana.
Både för dig och planeten!

Gillar du sushi? Då gillar du tång!
Till exempel heter det gröna arket som är runt din sushirulle ”Nori” på japanska och ”Purpurhinna” på svenska och du kan plocka det längs (nästan) hela västkusten. Så istället för att skicka saker från Kina och hit så kan du plocka alla ingredienser själv. Hur coolt är inte det? Det är dessutom sjukt smart för planeten. Plus att det smakar gudomligt (om du vet hur du ska tillaga det). Du fattar – det här vill du inte missa!

Jonas Pettersson startade tillsammans med sin fru Linnéa Sjögren företaget Catxalot AB 2014. Sedan dess har de plockat tång som sålts till några av Sveriges finaste restauranger. Ikväll berättar Jonas dels hur resan från köksbordet till nobelfestligheterna gick till för de lilla företaget och dels avslöjar han allt om hur du plockar, tillagar och mår bättre med tång. Det blir också några stycken smakprov så långt det räcker.

Pris per deltagare är 100 kr (via swish till klubben 1233880515. Märk med Tång
Anmälan till Jonny Magnusson 0725266979
Plats: Råå Helsingborg Segelsällskap klubbhus i Råå hamn

Kommentarer inaktiverade.